桔子酒店管理有限公司

桔子酒店一直致力在中國提倡全新的酒店概念，讓更多旅客認識美國精品酒店的風格，桔子背后雄厚的資本實力使得這一連鎖計劃得以順利開展，并由于初期采取直營方式，酒店的實際住宿品質得到了有效的控制。桔子酒店所追求的不在于盲目追求數(shù)量和規(guī)模，而在于每一家店的獨特味道和良好口碑，在于全球一致的客房設施及服務。

 

職位性質：全職                          工作地區(qū)：浙江省杭州市

招聘人數(shù)：1人                           學　　歷：不限

工作經(jīng)驗：2年以上                       所 在 地：不限

戶 籍 地：不限                           提供食宿：提供食宿

年齡要求：不限                           計算機能力：不限

語言要求：不限                           性別要求：不限

婚姻狀況：不限                           聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限

薪資待遇：3001~4000

 

1.負責內(nèi)部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。

2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。

3.掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。

4.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。

5.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得佳效益。