杭州新東方烹飪學(xué)校第四屆烹飪擂臺(tái)賽完美落幕

在這個(gè)風(fēng)和日暖、春光明媚的日子里，杭州新東方烹飪學(xué)校于4月27日上午舉辦了第四屆烹飪擂臺(tái)賽。此次比賽旨在弘揚(yáng)飲食文化，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生德、智、藝的全面發(fā)展，展現(xiàn)烹飪新秀的風(fēng)采和我校卓越的辦學(xué)實(shí)力，提高在校學(xué)員對(duì)新東方品牌的忠誠(chéng)度和美譽(yù)度。

評(píng)委老師們與所有參賽選手及助手合影

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈，現(xiàn)場(chǎng)鼓聲擂動(dòng)，學(xué)生們都組成親友團(tuán)為自己班的學(xué)子吶喊助威。本次擂臺(tái)賽共有四名來(lái)自不同班級(jí)的選手參賽，每位選手各帶一名助手進(jìn)行。本次比賽共分食之有道、游刃有余、真味對(duì)決三大環(huán)節(jié)，食之有道環(huán)節(jié)選手進(jìn)行烹飪知識(shí)問(wèn)答，游刃有余考驗(yàn)選手的刀工熟練程度，真味對(duì)決環(huán)節(jié)選手們?yōu)榇蠹耀I(xiàn)上自己精心準(zhǔn)備的熱菜來(lái)爭(zhēng)奪菜獎(jiǎng)項(xiàng)，評(píng)委經(jīng)考評(píng)色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)、創(chuàng)新六個(gè)角度為選手綜合打分，累積得分高者為擂主。

選手們正在認(rèn)真地切配

在比賽中，選手們各展風(fēng)采，將自己的專業(yè)所學(xué)運(yùn)用在比賽中，比賽過(guò)程中他們表現(xiàn)沉穩(wěn)，操作熟練，這都是平日里刻苦訓(xùn)練的結(jié)果。為確保此次大賽各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，學(xué)生處與教務(wù)處的老師們?cè)谫惽斑M(jìn)行了精心的準(zhǔn)備，并在比賽過(guò)程中力爭(zhēng)做到規(guī)范地組織和操作 ，組織評(píng)委會(huì)進(jìn)行公正地執(zhí)裁。

精致的作品們?cè)谡古_(tái)上呈現(xiàn)

 在比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們用心呈現(xiàn)了萬(wàn)眾齊心、特色雙味魚(yú)、菊花魚(yú)、紅燒肉、紅酒提子骨等造型精美的菜肴，作品們蘊(yùn)含著選手們卓越的技藝和創(chuàng)新精神。在比賽現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委組的大師們對(duì)菜肴的制作注意事項(xiàng)進(jìn)行了講解，觀眾們不僅可以欣賞到精彩紛呈的比賽過(guò)程，更能在大師的現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)和專業(yè)指導(dǎo)里學(xué)到很多知識(shí)，對(duì)于很多烹飪初學(xué)者來(lái)說(shuō)是受益匪淺的。

菜肴造型精致美觀 吸引觀眾們紛紛拍照留念

為活躍現(xiàn)場(chǎng)氛圍，比賽現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)到很多學(xué)校的老師與學(xué)生進(jìn)行才藝展示，“拉面老王子”郭守紅老師為大家表演了精彩的絕活“拉面成絲”，西點(diǎn)班的葉挺軍老師帶領(lǐng)學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)演示蛋糕裱花全過(guò)程，李家平老師和擅長(zhǎng)雕刻的學(xué)子們表演了現(xiàn)場(chǎng)雕花并插入雕刻好的花瓶中，炫目的表演讓現(xiàn)場(chǎng)氛圍更加熱烈，他們精彩的表現(xiàn)讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾們掌聲雷鳴，顯著增強(qiáng)了與現(xiàn)場(chǎng)觀眾的互動(dòng)性和本次比賽的趣味性。

“拉面老王子”郭守紅老師為大家現(xiàn)場(chǎng)表演“拉面成絲”

韓大師為獲得擂主稱號(hào)的程楊政同學(xué)頒獎(jiǎng)

經(jīng)過(guò)幾輪激烈角逐，終一班的程楊政同學(xué)奪得擂主桂冠，大廚八班的吳峰同學(xué)、大廚七班的童嘉政同學(xué)、特色三班的李利輝同學(xué)獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。今后杭州新東方烹飪學(xué)校會(huì)繼續(xù)舉辦此類烹飪擂臺(tái)賽，愿學(xué)子們勤奮學(xué)習(xí)，不斷提升自己的廚藝水平和動(dòng)手實(shí)踐能力。杭州新東方烹飪學(xué)校將為你們提供更多展現(xiàn)自己的舞臺(tái)！相信擁有精湛技藝和優(yōu)秀職業(yè)素養(yǎng)的你們，將在杭州新東方完美起航，憑借優(yōu)秀的技能開(kāi)創(chuàng)自己的明日輝煌！